Varer i kurven

banner_rosesmagning
FREDAGSSTEMNING, ROSÉEVENTS OG SMAGNINGER
LETZ EVENTS
Laksebanner-Artikeli.png
Historien bagved manden og laksen

LETZ & LAKSEN

BANNER_Sturia
Kaviar fra Aquitaine regionen

BAERII & OSCIETRA KAVIAR FRA STURIA

Høststemning i Letz Shop

FREDAGSSTEMNING | VINSMAGNING | EVENTS

Vind og vejr viser os at vi er på vej mod vinteren. Vi høster stadig råvarer til denne tids gourmetretter og fristelser. Her og i den næste tid vil vi poste og linke til produkter og andet som kan give dig inspiration i denne tid.

 

 

26.10.2023 Rød Oktober i Letz Shop Østerbro

Torsdag d. 26. oktober er der Bourgognesmagning i Letz Shop Østerbro.

Kom denne aften til Bourgogne i Letz Shop – et af verdens mest kendte og bedste vindistrikter.

Til denne smagning vil der være fokus på de røde Pinot Noir vine, der passer så godt til efteråret og dets gastronomi.

Vi smager både dem fra ”kommunen” og dem fra 1. cru markerne. Vi smager årgangene 2018 – 2021. Vi smager vine fra 4 forskellige producenter, og 6 forskellige distrikter. Vi smager vine fra nord til syd i Bourgogne. Der vil således være mulighed for at opnå en bred indsigt i det røde Bourgogne, samtidigt med at man kommer i dybden med Pinot Noir druens muligheder i Bourgogne.

Vinene smages i vores hyggelige lokaler på Sankt Jakobs Gade 4, under kyndig vejledning af Annette Jørgensen, der har en diplomuddannelse i vin og spiritus.

Smagningens vine ledsages af lidt godt brød og olivenolie. Det vil være en god ide at have spist inden arrangementet.

Der er et begrænset antal pladser til rådighed. Billetter til arrangementet koster 300,-.

Hvor: Letz Shop Østerbro, Sankt Jakobs Gade 4, 2100 Østerbro.

Hvornår: 26.10.2023 kl. 19.00 til 21-21.30

Pris: 300,-

SE MERE HER

 

Opskrift på Coq au Vin Letz Shop – Rød Oktober

Her får du lidt inspiration til en klassisk ret lavet med mange af de varer du finder i vores fysiske butikker, akkompagneret af Pinot Noir Bourgogne fra J. Perraud.

SE OPSKRIFTEN HER

 

 

 

 

 

 

BOURGOGNE PINOT NOIR 2022

100 % Pinot Noir.

Dejlig hverdags bourgogne (!) med toner af hindbær og jordbær og let frugtighed.

Serveringsforslag: Bedst til finere kødretter og de fleste lagrede oste.

Pris: 175,- 3 FLASKER FOR 470,-

KØB HER

 

 

 

 

 

VACHERIN MONT D’OR, CA. 480 GR.

En historisk ost fra Haut-Doubs. Efterårssæsonen er igang når den fine
vaskede skorpe bliver brudt, og crèmen flyder ud!

– Råmælk/26%/Blød/

Bag i ovn ved 200 gr. i ca. 20 min med lidt tør hvidvin.

Pris: 149,-

KØB HER